O Latex foi criado por Leslie Lamport, a qual expandiu o poder do TEX fazendo de maneira mais fácil o formatção de expressões matemáticas. Podemos aplicar tal ferramenta também no Matlab, com isso podemos editar comandos incluindo no xlabel, title e etc.
Por exemplo, o texto seguinte pode exemplifica melhor:
x^2 = x²
y^{2n-1} = y2n-1